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    沈衡点头：“这些都写在契书上呢，回头让他们过来签字，等闲下来再将里长请来做个保。”

    请人作保也是要留饭的，他们明日还得送货去效谷县城，只能等有空再请了。

    “那好，我再去买几个豆腐框子与滤布出来，这些你们以后都要还钱给我。”沈昭道：“还有盐卤费用。”

    “知道了，等咱们攒到钱会将这些钱都还给你。”沈衡笑嘻嘻推着妹妹回屋。

    沈昭回到屋里，关好门，开始购买做豆腐的木框子。

    今晚他们要做二大石豆子，预估要十六个木板框子，还有相应的滤布。

    盐卤也得买，但那个成本过高，还不如买石膏划算。

    于是沈昭在小青的介绍下，购买五十斤熟石膏，还买回一只称重量的小秤。

    这玩意要自己配比用量，所以还是用精准性高的秤称量才行。

    就这么，沈昭花去两千钱，可把她心疼坏了。

    唉，早知就让他们等几天再扩大规模了，如今倒是骑虎难下。

    如果让秦二叔照着做，肯定花不了这么多钱。

    不过想到这些钱还能再回来，沈昭渐渐舒缓。

    将框子与滤布送去灶房，沈昭这才用小秤秤量石膏。

    这些石膏都是大块的，还得将其敲碎，之后将秤好的石膏用黄纸一份份包好，放在竹篮里备用。

    以后每一锅豆浆就用一包，省的二兄出错。

    忙至傍晚，才秤出一小部分。

    沈昭将其收好，出去吃饭。

    结果刚进灶房，家里就来了几人，正是薛王氏与薛灵瑶姐弟。

    　　


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